Китай скупит все молоко России...
По независимым оценкам, к 2025 году Китай нарастит потребление молока до 48,5 литров на человека в год. При этом в самом Китае коров разводят только в северных провинциях. Так что российским производителям есть что предложить своим соседям.
В Китае нет достаточной мощности производства для переработки свежего молока, что является главным фактором при производстве сухого молока и дает российским компаниям отличный шанс.
В ноябре 2018 года к экспорту в Китай были разрешены сгущенные и не сгущенные сливки, пахта, йогурт, кефир, молочная сыворотка, сливочное масло, сыр, творог и казеин из коровьего, козьего и овечьего молока. До этого российские производители могли поставлять на китайский рынок только мороженое.
Китай привлекает российских производителей продуктов питания, теперь за покорение Поднебесной взялись молочные короли России. 23 компании потенциальных экспортёра молочной продукции отправили документы на согласование китайской стороне. В декабре 2018 году, китайская сторона уже одобрила 10 производителей молочной продукции.